ジロー珈琲 草加店★A・Hさん
カフェで働いてみたいと思っていて、求人を見つけてすぐに応募しました。ジロー珈琲は大宮店の前を自転車で通ったことがあったので知ってましたよ(笑)。私、働いたお店を好きになっちゃうタイプで、今は大学よりもバイトの方が楽しいです。週4～5日は入ってますね。家が近いし、美味しいからバイトがない日もよく食べに来ますよ。私がバイトの日に家族が4人で来たこともあったし、お母さんが仕事先のデイサービスのお客様と来たこともありました。でも一番来るのは双子の姉だと思います。家族ぐるみでお店が好きすぎですね（笑）。
オープニングを共に過ごした結束力もあってか、スタッフみんなが仲良しなんです。だからお店の雰囲気が良いんですよね。私は仲が良いってすごく大切だと思っていて、どんなことでも声を掛け合える環境でなければ良い接客はできないと思うんです。例えば、オーダー時にお客様がガムシロはいらないと伝えてくれても、商品を提供するスタッフが知らないとお客様に迷惑がかかっちゃう。ホールをうまく回すには、ちょっとした事でも声を掛け合える環境が大事ですよね。仲が良いと仕事も楽しいですし。
私は、接客の時には顔を上げるように心がけています。顔と名前を覚えていただきやすいように。一度、私服で駅にいる時に常連さんが声をかけてくださって、その時は嬉しかったですね。
ここのスタッフはみんな、どうしたらお店が良くなるのかすごく考えていると思うんです。それは、ちょっとしたアイデアでも意見しやすい関係性を川野店長が築いてくれているからなんですよね。周りを良く見てくれて細かいことにも気付いてくださいますし、どんな話でも同じ目線に立って聞いてくれるんです。活発に意見が挙がるのはそんな店長の人柄も大きいですよね。でもこの間、私が髪を切った時は気付かなかったんですよ！そこはさすがに突っ込ませていただきました（笑）。
2016年4月17日取材
